40 dkg liszt
fél élesztő (25gr)
3 ek. olíva olaj
3 dl tej egy kis cukorral
ízlés szerint só
A tésztába fűszereket is rakhatunk, mint például oregánót.
Összekeverjük a lisztet és a sót. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Hozzáadjuk az olajat. Majd csomó mentesre gyúrjuk.
Nem dagasztjuk. Kinyújtjuk, ízlés szerint feltétet rakunk rá és 200°C-on 20-25 perc alatt készre sütjük.
Még nem próbáltam ki, de amilyen sok pizzát eszünk.... úgy is sor kerül rá. Addig is elégedjen meg mindenki a videóval :P
Forrás: http://www.rtlklub.hu/musorok/csakcsajok/cikk/518501
Elkészítettem egy kiadósabb változatát:
1 kiló liszt, 50 gr élesztő, 6-7 dl tej, 2 bő csipet só, 6 ek. olaj, nagy üveg paradicsomsűrítmény
Ebből a mennyiségből 2 nagy tepsire való lett. Ha valaki a vékonyabb tésztát szereti (nem a 2 cm vastagot), akkor 3 tepsire elegendő a mennyiség.
A videóban elhangzott tanácsot megfogadtuk, ezért a pizza szószba raktunk oregánót, bazsalikomot. Mitől tényleg nagyon jó ízű lett a szósz.
Feltétnek a hawaii pizza hozzávalóit, sonka, ananász és sajtot raktunk rá (1 konzerv kukorica, 1 konzerv ananász, kb. 30 dkg sajt).
180°C-on, légkeverésesen 20-25 percig sütöttem (ha nem légkeveréses, akkor 200 °C-on kell sütni).
fél élesztő (25gr)
3 ek. olíva olaj
3 dl tej egy kis cukorral
ízlés szerint só
A tésztába fűszereket is rakhatunk, mint például oregánót.
Összekeverjük a lisztet és a sót. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Hozzáadjuk az olajat. Majd csomó mentesre gyúrjuk.
Nem dagasztjuk. Kinyújtjuk, ízlés szerint feltétet rakunk rá és 200°C-on 20-25 perc alatt készre sütjük.
Még nem próbáltam ki, de amilyen sok pizzát eszünk.... úgy is sor kerül rá. Addig is elégedjen meg mindenki a videóval :P
Forrás: http://www.rtlklub.hu/musorok/csakcsajok/cikk/518501
Elkészítettem egy kiadósabb változatát:
1 kiló liszt, 50 gr élesztő, 6-7 dl tej, 2 bő csipet só, 6 ek. olaj, nagy üveg paradicsomsűrítmény
Ebből a mennyiségből 2 nagy tepsire való lett. Ha valaki a vékonyabb tésztát szereti (nem a 2 cm vastagot), akkor 3 tepsire elegendő a mennyiség.
A videóban elhangzott tanácsot megfogadtuk, ezért a pizza szószba raktunk oregánót, bazsalikomot. Mitől tényleg nagyon jó ízű lett a szósz.
Feltétnek a hawaii pizza hozzávalóit, sonka, ananász és sajtot raktunk rá (1 konzerv kukorica, 1 konzerv ananász, kb. 30 dkg sajt).
180°C-on, légkeverésesen 20-25 percig sütöttem (ha nem légkeveréses, akkor 200 °C-on kell sütni).
Megjegyzések