Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 15 dkg cukor 37,5 dkg margarin 2 tojássárgája 4-5 evőkanál kakaó / holland kakaóból kevesebb is elég/ 2 cs. vaníliáscukor másfél csomag sütőpor Töltelék: Másfél kg túró 4 db tojássárgája 37 dkg cukor 1-2 marék mazsola, citromhéj, citromlé, 1 cs. vaníliacukor 4 db tojásfehérje A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat. Zsemléket formázunk belőlük és 1 órára hűtőbe tesszük. A tészta felét tepsibe reszeljük, töltelék után a másik felét is. A krémhez a hozzávalókat a fehérjén kívül összekeverjük, majd a felvert tojásfehérjét hozzáforgatjuk. Megsütjük. ~40 perc közepes hőmérsékleten A mazsolát akár lehet rumba is áztatni.
Minden ami szebbé teszi az életünket! :) -kreatív hobby, főzés, film és még sok más