Hogy is mondjam...

Hogy lehetnénk egészségesebbek és fittebbek? Mindenki e kérdésre keresi a választ. Barangolásaim közepette ezt a smoothie receptet találtam, mi állítólag fogyaszt is: Hozzávalók: 1-2 banán fél bögre fagyos barack fél bögre fagyos mangó néhány marék spenót (igen igen, tele vitaminnal) víz Turmixoljuk össze. Forrás:  http://lindawagner.net/blog/2011/03/green-smoothie-for-weight-loss

Imádom a teákat, de nehéz olyan kulacsokat, termoszokat találni, mik könnyen tisztíthatóak. A műanyag üvegekről meg ne is beszéljünk. BPA mentesség ide-vagy oda, nem egészségesek. BPA-ról bővebben:  http://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/folyamatosan_oldodik_ki_a_muanyag_palackokbol_a_bpa/20080215101625?HPID=64BDF8A2-71282F8D-6C7C5473-02422C00 Az itthon kapható BPA mentes kulacsokból nekem ezek a legszimpatikusabbak. Fél literesek, dekoratívak és egészen elfogadható az áruk. (múltkor fél áron lehetett venni, bónuszbrigád kuponnal ->1500ft) http://myequa.hu/products-page/ De ahogy írtam, számomra ezek még mindig műanyagok, mik tömérdek mennyiségben szennyezik a környezetet. Így muszáj volt a kedvenc piacteremen, kínai webshopokban szétnézni. Mégis Ázsia a tea őshazája. Ebből kifolyólag már sokkal több termék közül tudtam választani, főleg a Fuguang cég termékeit találtam ár/érték arányban a legjobbnak.  http://www.fuguangchina.com/index.html  

40 dkg liszt fél élesztő (25gr) 3 ek. olíva olaj 3 dl tej egy kis cukorral ízlés szerint só A tésztába fűszereket is rakhatunk, mint például oregánót. Összekeverjük a lisztet és a sót. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Hozzáadjuk az olajat. Majd csomó mentesre gyúrjuk. Nem dagasztjuk. Kinyújtjuk, ízlés szerint feltétet rakunk rá és 200°C-on 20-25 perc alatt készre sütjük. Még nem próbáltam ki, de amilyen sok pizzát eszünk.... úgy is sor kerül rá. Addig is elégedjen meg mindenki a videóval :P Forrás:  http://www.rtlklub.hu/musorok/csakcsajok/cikk/518501 Elkészítettem egy kiadósabb változatát: 1 kiló liszt, 50 gr élesztő, 6-7 dl tej, 2 bő csipet só, 6 ek. olaj, nagy üveg paradicsomsűrítmény Ebből a mennyiségből 2 nagy tepsire való lett. Ha valaki a vékonyabb tésztát szereti (nem a 2 cm vastagot), akkor 3 tepsire elegendő a mennyiség. A videóban elhangzott tanácsot megfogadtuk, ezért a pizza szószba raktunk oregánót, bazsa

A tészta alapját egy kedves lány blogján találtam:  http://sutni-jo.blogspot.hu/2012/04/lekvaros-kakos-kavart-suti.html Így is isteni :) Nagyi sütijét idézi. Ezt egy picit megvariáltam: - 1 tojás - 60 gr sütő margarin - 250 gr cukor - 250 gr liszt - 1 csomag sütőpor - 3 enyhén púpozott evőkanál holland kakaópor (ha többet rakunk, sötétebb lesz a színe) - kb. 2 dl tej (fele-fele meggylé is lehet) - 4 ek. baracklekvár (tökéletesen megfelel a bolti dzsem is, nem aprózom el a kanálon lévő mennyiséget) - egy kis csomag kókuszreszelék - 1 üveg meggybefőtt (ha ritkábban rakjuk a meggyet, akkor fél üveg is elég) A tojást, a cukrot, a lekvárt és a puha margarint (mikróban megolvaszthatjuk - kevert tésztába lehet) kézi habverővel összedolgozzuk. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekeverjük, majd apránként hozzáadagoljuk a tojásos masszához. Majd a tésztán lazítunk a tejjel/meggylével.  Végül hozzákeverjük a kókuszt. Ha a tészta túl sűrű lett, még önthetünk hozzá tejet

Láttam néhány külföldi oldalon origami fülbevalókat, s én is kedvet kaptam elkészítésükre. Főleg, hogy imádom a keleti kultúrához köthető dolgokat. Íme az első két alkotásom: