Ugrás a fő tartalomra

Növények, miket érdekesnek és hasznosnak tartok

Egy csokorba szedem azokat a gyógy-, fűszer-, és szobanövényeket, miket ültetni akarok legalább egyszer az életben.


Goji - bogyó
A Himalája egyes népei annyira tisztelik a növényt, hogy évről évre több napig tartó fesztivált rendeznek. Pozitív tulajdonságait a hosszantartó, fiatalos közérzet, szépség, kitartás, életerő fenntartására is ismerik. Afrodiziákumként (vágyserkentőként) a világon széles körben alkalmazzák. A Hollywoodi hírességek is használják az öregedés ellenszereként. A Goji-bogyóban több C-vitamin van, mint egy narancsban, több vas mint egy steakben, mindemellett 18-féle aminosavat és 21-féle ásványi anyagot tartalmaz. A kiszárított bogyók a mazsolára hasonlítanak. Íze a cseresznye és a Cranberry keverékére emlékeztet. Reggelinél 10 gr az Ön müzlijébe és a jó közérzet garantált. Jó kerti talajban és napos fekvésben érzi jól magát. A fiatal növényt érdemes karózni.
Hehe, már nevelődnek.


Életbogyó (Wu-we-zi, Schisandra chinensis)
Kínában az egyik legfontosabb gyógy- és fűszernövény. Úgy is nevezik, hogy az ötízű gyümölcs: édes, savanyú, sós, keserű és erős! Használják: köhögés csillapítására, keringés, szívjavító hatása miatt, emésztést segítő hatása miatt. Leveléből, gyümölcséből kiszárítva kitűnő tea készíthető. A friss gyümölcsökből pompás ivólé készíthető. A Schisandra többek között egy dekoratív kúszónövény. Téltűrő és kedveli a félárnyékot, levelei ősszel sárgára szineződnek. Második évtől számíthatunk komolyabb termésre. Nem igényel különösebb gondozást. Támrendszerre futtatva növekszik a legjobban. Gyümölcseit fürtökben hozza, melyek a ribizlire hasonlítanak.
Ki akarom próbálni az életbogyó-üdítőitalt. xD
Babér
Kihagyhatatlan a zöldbablevesből.


Rozmaring
Micsoda balkonnövény és fűszernövény. És lila!!!


Levendula
Imádom lila színét, s mellette nem utolsó nyugtató illetve moly-riasztó. Rózsák között még a tetveket is távol tartja.


Bazsalikom
Talán a legjobban szeretett fűszerem.


Tárkony
Néhány ételből kihagyhatatlan fűszer.


Menta
Az ízét nem annyira komálom, viszont néha muszáj meginnom belőle pár pohár teát a jótékony hatása miatt.


Gulan (jiaogulan)
Dél-Kínában naponta teaként fogyasztják, melyből egész napra elegendő energiát és erőt merítenek. Este segíti az anyagcserét és a zsírok lebontását. Ázsia azon területein, ahol fogyasztják, a 100 éves kort elérő emberek száma átlagon felüli. A Jiaogulan-t ötlevelű ginsengnek is nevezik. A neve ellenére azonban nem azonos a ginsenggel, sőt beltartalmi értékeit és gyógyhatását tekintve négyszer olyan hatékony. Teát a frissen szedett, vagy a kiszárított levelekből egyaránt készíthetünk. Íze enyhén édes és a medvecukorra emlékeztet. Egy liter vízzel forrázzunk le egy maréknyi levelet, melyeket érdemes felaprítani, és 5 - 15 percig áztassuk forró vízben. A friss leveleiből kitűnő saláta készíthető. A Jiaogulan kúszónövény, de kisebb cserepekbe ültetve is figyelemreméltó nagyságúra nő. Szobában nevelve egész évben fejlődik. Használjunk jó minőségű virágföldet és rendszeresen tápoldatozzuk. Napos-, vagy félárnyékos helyeken egyaránt jól érzi magát. Támasztékot igényel.
Nem értem, hogy miért olyan drága pár levél.


Édesfű
A Stevia levelét, illetve az abból kinyerhető és az édes ízért felelős szteviozidokat sokfelé édesítőszerként használják, ízhatása azonos tömegű cukorénál mintegy 300-szor erősebb, lassabban alakul ki és tovább tart. A világ különböző részein ételek és italok édesítésére használják és főzésre is alkalmas, mert a hatóanyaga nem bomlik le a melegítéstől. Fogyasztása esetén nem jelentkezik fogszuvasodás, melyet az ázsiai több évtizedes használat alatt külön vizsgáltak.
Ha már a cukor árra az egekben van.


Brahmi (Bacopa monnieri)
Hatóanyagainak köszönhetően a Brahmi az emlékezet javítás eszközévé válhat. Tudományos vizsgálatokkal bizonyították, hogy mind a rövid- mind pedig a hosszútávú memória és a szellemi képesség fokozására is alkalmas. Két fontos összetevője közül az egyik, a Bacoside A fokozza az agy vérellátását. A Bacoside B pedig elősegíti a fehérje anyagcserét az agyban. Továbbá nyugtatja, tisztítja az elmét. Csökkenti a stresszt.Természetes antioxidáns is egyben. A növény nem igényel különösebb gondozást,normál szobanövényként tartható, de vízigényes! A levelei használhatók teának frissen vagy szárítva egyaránt.
Akkor most segíti a tanulást? oO


Szibériai mézbogyó
Mókásan kinéző gyümölcs.


Ötlevelű akébia


Jázmin
Kellemes illatú, aranyos futónövény.


Citromfű
Szeretem az ízét, ráadásul jó idegnyugtató a vizsgaidőszakban.


Vízipálma
Igénytelen, vízigényes növény. Mindig szerettem fakasztani.


Estike
Mert isteni az illata, persze, csak kizárólag este.


Áfonya
Ha ránézek, összefut a nyál a számban.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Herz szalámi receptek

Azt hiszem, szalámival el vagyunk látva a közeljövőben. A trnd projektnek hála 10 csomag Herz Classic szalámit és egy rúd 400g-os szalámit kaptam tesztelésre. A nagy részét már szétosztottam a kollégáim között, hadd egyenek ők is egy jót. Remélem, jövőhéten jobb idő lesz, mint a mai nap (bőrig áztam a munkába menet), mert piknikeznénk egy nagyot a Labor Café-val. Nincs kellemesebb egy jó társaságban falatozni. Külön örültem, hogy a csomaghoz 1-2 receptet is mellékeltek. Az alábbi fel is keltette a figyelmemet: Herz Burger 35g Herz téliszalámi 1 db csemege uborka (5-8 cm) 1 ev. majonéz 30g vörös cheddar sajt ízlés szerint galambsaláta 1 tk. szezámolaj 1 ek. sajtszósz (kéz vagy házi) 1 db magos pogácsa A szalámi szeleteket felcsíkozzuk. Az uborkát felvágjuk juliennre (kis kockák), majd összekeverjük a szezámolajjal és a szalámi csíkokkal. Lereszeljük a cheddar sajtot, felmelegítjük a sajtszószt. Majd összeállítjuk a burgert. A félbevágott magos pogács...

Nemes Nagy Ágnes: Szobrokat vittem

Szobrokat vittem a hajón,  hatalmas arcuk névtelen. Szobrokat vittem a hajón,  hogy álljanak a szigeten. Az orr s a fül porca közt kilencvenfokos volt a szög, különben rajtuk semmi jel. Szobrokat vittem a hajón, és így süllyedtem el.   A víz alól kimentelek, nélkületek nem élhetek. Még fulladozva partra húzom az összeroncsolt testeket. Homokból ágyat készítek, feküdve ott feküdjetek, csepp olajat hordok naponta roncsolt, gyönyörű arcotokra. Eső megáztat csöndesen. S nem lát titeket senkisem.

Nyárbúcsúztató ananászos-mojito koktél

Még tart a hőség, de már nem sokáig, úgyhogy használjuk ki az időt egy kis jeges mámorra :) Hozzávalók 8 pohárra: 1 csokor mentának a levele 2 lime felszeletelve 1/2 bögre cukor 1 bögre ananászlé 1 bögre összezúzott ananászkonzerv 4 bögre jégkocka 1 bögre fehér (light) rum 1 bögre szóda Az angoloknál egy bögre 250 ml-nek felel meg. De ha valaki mérőedényt használ, azon biztosan van "cup" mérőegység. A poharakba belerakjuk a mentát, lime-ot. Poharanként 1 teáskanál cukrot, 2 teáskanál ananászlevet és 1 teáskanál összetört ananászt belerakunk. Mikor elolvadt a cukor hozzáadjuk a 2-2 teáskanál rumot. S már csak a jég és a szóda hiányzik a poharakból ^^